こんにちは!
今回は読谷村にある【スパイスカレー コフタ】さんをご紹介♪
県外出身のオーナーさんが宮古島で修業して2018年に読谷村でオープン!
読谷村の無農薬野菜を使った優しいカレーがとっても美味しい^^
ここでは、店舗情報とメニュー紹介、テイクアウト情報などを書いていきます。
【スパイスカレー コフタ】読谷村は景色もごはんも美味しい隠れた名店の宝庫!
【スパイスカレー コフタ】さんがあるのは、中頭郡読谷村。
読谷村は紅芋が有名で、沖縄みやげNo1の《紅芋タルト》を販売している【お菓子御殿】の本店がある場所です。
海に面していることもあり、夕日がとてもキレイでサンセットスポットとしても人気の地域。
また、おしゃれで可愛いカフェ【ISORA】【浜辺のキッチンもめんばる】etc・・ケーキ屋さん【joiejoie326】etc・・など、隠れた名店が勢ぞろいのオススメスポットです。
その一方、「チビチリガマ」「シムクガマ」など沖縄戦の戦跡も多く、歴史的にもとても重要な場所です。
【スパイスカレー コフタ】読谷はカレーの激戦区!?住宅街にある隠れた名店
名店の宝庫、読谷村ですがカレーの激戦区でもあります。(個人的にそう思っているだけですが・・笑)
【デチビカ】【touカフェ&ギャラリー】【魔女カレー恵庵】・・・結構カレーをメインにしているカフェが多いんです。
外人住宅を改装したシンプルな外観の【スパイスカレー コフタ】さんも隠れた名店のひとつ。
オーナーさんは県外出身。
宮古島で出会った美味しいカレーに魅了されて修業すること5年。
ついに2018年5月に読谷村でオープン!
副菜やトッピングに使用されている野菜は読谷村でとれた無農薬野菜や魚介類を使用。
どの副菜も地元の野菜の美味しさを引き出しており、とても優しく、スパイスカレーとも相性抜群。
店内も温かみのある雰囲気で、一人でもゆっくり過ごすことができます。
入口はいってすぐ見えるキッチンやスパイスは、これから食べるカレーが楽しみになる素敵な空間が広がっています。
隠れた名店・・場所はどこ?駐車場は?
【スパイスカレー コフタ】さんは駐車場も完備されていますので、車でも安心していきますが・・・
隠れた名店ということもあり、場所がちょっと分かりづらいかもしれません。
カーナビに店名を入れて設定しても間違った場所に案内されることもあるようです。
その時には、住所やもしくは近隣の【大木海産物】と入力して近くまでいけば、看板が見えてきますので、あとは看板に沿っていくだけ。
住宅街に入っていくので、不安になるかと思いますがすぐに、砂利が敷かれた駐車場とお店が見えてくるのでご心配なく。
【スパイスカレー コフタ】スパイスも副菜もクセになる絶品スパイスカレーがお気に入り♡
【スパイスカレー コフタ】さんのメニューには《レギュラーメニュー》と《プレートメニュー》があります!
メインのカレーにトッピングやサイドメニューを追加して色んな味を楽しむことができますよ^^
メインのカレーは「本日のカレー」3種類から選択。
この日は「やんばる若鳥のココナッツカレー」「県産カジキのマスタードカレー」「島カボチャのサンバル(べジ)」の3種。
私は、レギュラーメニューの2種盛りを注文。
今回は、「やんばる若鳥のココナッツカレー」「県産カジキのマスタードカレー」の2種類をチョイス♡
「やんばる若鳥のココナッツカレー」は青唐辛子がピリッときいていますが、ココナッツのソースがまろやかにしてくれるので、そんなに辛くなく美味しい!
「県産カジキのマスタードカレー」は粒マスタードの酸味と玉ねぎ(?)の甘みが口に広がって美味!カジキにもカレーが絡んで最高♡
どちらもターメリックライスと相性抜群の美味しいカレーでした^^
カレー自体はそんなに辛くない(私はちょうどよかったですが・・・)ので、辛いものが大好き!という方は、卓上にあるレモンピクルスをトッピングしてください。
レモンの酸味とパンチの効いたスパイスの辛さが何とも言えない!
でも、なんだかクセになるんです。
辛いものがあんまり得意ではない私ですが、レモンの酸味が妙に辛さにマッチしていてチビチビと食べていました。(笑)
ぜひ食べてみてくださいね!
クセになる副菜がたまらない!
副菜なのにメインのカレーに劣らないくらい美味しい!
どれも読谷村で収穫された無農薬野菜を使用しているので新鮮!
豆のスープ・紅芋の漬け物・ヨーグルトサラダ・ゴーヤーのピクルス・ビーツソース
どれを食べても美味しかったです!
特に、紅芋を漬け物にして食べたことなかったので物珍しさがありましたが、紅芋の甘みとカレーの辛さが中和して美味しくいただけました^^
あと、パパド(豆のチップス)、塩気があって美味しかった~
ご飯の上に細かく割って散らして食べるそうですが、そのまま食べてもGood!
ポテトのチップスよりヘルシーでこっちのほうが断然いい。
(パパド単品で販売してくれないか~♪)
コフタの気になるメニューをご紹介♪
他にも、お子様連れには嬉しいお子様プレート¥715(対象年齢12歳まで)や充実したドリンクメニューがありますよ!
家でインドカレーを食べられる!テイクアウトメニューをご紹介♪
お店でゆっくりしたいけど、時間がない・・。という方はテイクアウトはいかがでしょう?
お家や職場で本格的なインドカレーを楽しむことができますよ^^
読谷には景色がきれいなスポットもあるので、テイクアウトしてピクニックするのもありですね~♪
カフェでは珍しいオードブルも注文できます!
そしてカフェでは珍しいオードブルも注文できるんです!
沖縄ではよくお祝い事や、年間行事にオードブルを注文しますよね。
でも、毎回決まったところのオードブルって飽きませんか?
かといって、自分で作るのも大変・・・。
でも!「いつもとは違うオードブルでおもてなししたい!」
そんな時は、スパイスの効いた美味しい【スパイスカレー コフタ】のオードブルで決まり!
予約は5日前までに店頭で注文できるようですよ^^
私も今度利用してみようと思います!!
【スパイスカレー コフタ】まとめ
さて!今回は読谷村にある【スパイスカレー コフタ】さんをご紹介しました。
スパイスと副菜がクセになるカレーは何度も食べたい美味しさ♡
8:00~オープンしているのでモーニングを楽しむのもオススメですよ^^
読谷村は他にも、美味しいカフェやキレイな景色が楽しめるスポットがたくさんあります!
読谷村に来た際にはぜひ【スパイスカレー コフタ】さんに足を運んでくださいね!
ではでは、今回も長々読んでいただきありがとうございました~
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